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農学部の教育理念・教育目的 学部長あいさつ 交通アクセス サイトマップ
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生物資源学科
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応用生物化学科
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応用微生物学研究室
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生物化学研究室
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栄養・食品学研究室
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食品機能学研究室
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生物物理化学研究室
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天然物有機化学研究室
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農薬化学研究室
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生物環境科学科
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pic_green 応用生物化学科 pic02
SPACE 学科概要 SPACE カリキュラム SPACE 科目紹介 SPACE 研究室一覧
SPACE 進路 SPACE 取得可能な資格
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本学科は、生命現象、食品機能、および生物制御機構について、主に化学を基盤として追究しています。
人材の養成の目的その他の教育研究上の目的
応用生物化学科は、幅広い教養教育を基礎に、バイオテクノロジー、分子生物学的・遺伝子工学的手法による糖質・脂質・タンパク質などの生体成分の機能解明、生化学的・物理化学的手法を活用した生物・食品機能の解析、さらには、新規生理活性物質の探索やその分子設計などについて教育と研究を行っています。
そのことによって、微生物・動物・植物の多面的機能の探索・開発・応用についての洞察力、創造力、実践力を養い、バイオ関連産業、食品・医薬品産業、食品衛生サービス産業、化粧品産業などの分野で国内はもとより海外でも貢献できる専門的教養人を養成します。
アドミッション・ポリシー
1.
遺伝子工学やバイオテクノロジーについて学びたい人
2.
食品の安全・安心、食品の美味しさ、および食と健康などについて学びたい人
3.
有用な生理活性物質の探索・化学合成・活性発現の分子機構などについて学びたい人
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[修士1年]後藤万智子さん
愛知県 小牧南高校
疎水性分子の特性を活用した新規触媒反応系の開発を行っています。

学部生時代の講義では、広く深く化学の基礎を学ぶとともに、物理・生物分野の学問も学ぶことで、化学現象の原理を理解する力を養いました。現在は天然物有機化学研究室に所属し、疎水性分子の特性を活用した新規触媒反応系の開発を行っています。有用な生物活性物質等を迅速に効率よく化学合成する手法の開発に取り組んでいます。日々、英語の論文を読んだり、プレゼンテーションの準備をしたりと、奮闘中です。

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進路予定(就職及び進学)
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≪就職≫
愛知県教員
岐阜県教員
愛知県教育委員会
名古屋市教育委員会
名古屋国税局
名古屋税関
愛知名古屋税関
愛知県産業技術研究所
食品工業技術センター
ぎふ農業協同組合
春日井市役所
(社)愛知県薬剤師会
(株)青柳総本家
アース環境サービス(株)
アストラゼネカ(株)
天野エンザイム(株)天
イチビキ(株)
(株)伊藤園
伊藤ハム(株)
井村屋製菓(株)
(株)エーザイ
科研製薬(株)
カゴメ(株)
春日井製菓(株)
(株)環境科学研究所
キッセイ薬品工業(株)
キューピー(株)
協和発酵工業(株)

グリコ栄養食品(株)
グリコ乳業(株)
興和(株)
興和創薬(株)
コーミ(株)
(株)三共
塩野義製薬(株)
敷島製パン(株)
積水ハウス(株)
ゼリア新薬工業(株)
第一薬品工業(株)
大鵬薬品工業(株)
大洋薬品工業(株)
竹本油脂(株)
田辺製薬(株)
中外製薬(株)
(株)ツムラ
東海染工(株)
豊田合成(株)
(株)名古屋銀行
トヨタ紡織(株)
日本化薬(株)
(財)日本食品分析センター
日本ハム(株)
日本メナード化粧品(株)
(株)浜乙女
バイエル薬品(株)
萬有製薬(株)
ファイザー(株)

フジパン(株)
ホーユー(株)
丸大食品(株)
ミヨシ油脂(株)
持田製薬(株)
森永乳業(株)
山崎製パン(株)
ロート製薬(株)
ユニー(株)
わかもと製薬(株)
和光純薬わかもと製薬(株)
日本食研ホールディングス(株)
(株)ノリタケカンパニーリミテド
東海旅客鉄道(株)


≪進学≫
名城大学大学院農学研究科
名古屋大学大学院生命農学研究科
名古屋大学大学院医学系研究科
東北大学大学院農学研究科
名古屋市立大学大学院システム自然科学研究科
岐阜大学大学院応用生物科学研究科
三重大学大学院生物資源学研究科
静岡大学大学院農学研究科
静岡県立大学大学院生活健康科学研究科
京都府立大学大学院生命環境科学研究科
取得可能な資格
S01
●高等学校教諭一種免許状(理科、農業) ※1
●中学校教諭一種免許状(理科) ※1
●学芸員 ※2
S02
●危険物取扱者(甲種、乙種、丙種)
●公害防止管理者
●環境計量士
●技術士補(生物工学、環境、農業)
●弁理士
●食生活アドバイザー
S03
●食品衛生管理者
●食品衛生監視員
●毒物劇物取扱責任者
S04
●労働衛生コンサルタント
●労働安全コンサルタント
●作業環境測定士
※1・・・教職課程科目の履修が必要
※2・・・学芸員課程科目の履修が必要
資格については受験資格等が変更されることもありますので、受験される前に各資格の実施機関にご確認ください。
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